Affogato – Dessert, kaffe, magi

Affogato er ren sommermagi. Et scoop cremet vaniljeis. Et friskbrygget skud espresso, der hældes langsomt hen over. Det varme møder det kolde – og smelter lige præcis nok til at forvandle isen til en silkeblød, kaffe-sød symfoni.

Når espressoen hældes over isen, opstår der en lille eksplosion af smag: sødt, bittert, koldt og blødt. Det er dessert og iskaffe i ét – perfekt til at afslutte en sommeraften.

Rør forsigtigt og nyd den cremede, milkshake-lignende tekstur. Det er en dessert, der minder dig om, at de bedste ting i livet ofte er de enkleste.

Affogato 

Halv dessert, halv iskaffe.

Ingredienser:

• 1 espresso kapsel
  

• 1 scoop vaniljeis

Sådan:

1. Læg is i glas.
   

2. Bryg espresso over.
   

3. Rør let rundt = iskaffe milkshake vibe.

Hos os, er hver drik i denne serie, blevet skabt med vores ONYX Cookware kapsel-kaffemaskine – fordi den gør det let at få den helt rigtige smag, hver gang. Flere af opskrifterne er også brygget med vores mælkeskummer og isterningemaskine, som løfter både tekstur og oplevelse. Når ingredienserne er gode – og redskaberne er det samme – bliver det hele lidt mere magisk.