Nem opskrift på tomatsuppe med ONYX Cookware stavblender

Hjemmelavet tomatsuppe er en af de retter, der aldrig skuffer. Med ONYX Cookwares stavblender kan du hurtigt forvandle friske tomater og et par enkle ingredienser til en velsmagende suppe.

I denne opskrift viser vi dig, hvordan du nemt kan tilberede en lækker tomatsuppe med din ONYX Cookware stavblender.

Det skal du bruge:

Ingredienser:

• 800 g modne tomater, groft hakket
• 1 løg, hakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 liter grøntsagsbouillon
• 1 spsk. tomatpuré
• 1 tsk. sukker (valgfrit, til at balancere syren)
• Salt og friskkværnet sort peber (efter smag)
• Frisk basilikum (til servering)
• Evt. creme fraiche (til servering) 

Udstyr:

• ONYX Cookware Stavblender
• ONYX Cookware gryde 

Opskriften er til 4 personer. 

Sådan laver du tomatsuppe:

1. Svits løg og hvidløg: Varm en gryde op og tilsæt lidt olie, løg og hvidløg. Lad det svitse, indtil løgene bliver gennemsigtige.
2. Tilføj tomater og bouillon: Kom de hakket tomater og tomatpuré i gryden sammen med sukkeret, hvis du bruger det. Hæld grøntsagsbouillonen over og bring det hele i kog.
3. Lad suppen simre: Reducer varmen og lad din suppe simre i ca. 20 minutter, så alle smagene rigtig kan udvikle sig.
4. Blend suppen: Placer din ONYX Cookware stavblender direkte i gryden og blend suppen, indtil den er helt glat. Hvis du foretrækker en tyndere konsistens, kan du tilsætte mere bouillon.
5. Smag til og server: Smag suppen til med salt og peber og server den varm med et drys frisk basilikum og evt. en skive godt brød.

Variationer af tomatsuppe

Når du har grundopskriften på plads, kan du eksperimentere med tilføjelser for at skabe din egen unikke version:

• Cremet tomatsuppe: Før servering kan du tilføje en sjat fløde og blande det godt sammen for en rig og cremet tekstur.
• Krydret tomatsuppe: Giv din suppe en mere stærk smag med lidt chili eller cayennepeber.
• Middelhavsstil: Tilsæt oliven og kapers for en middelhavsinspireret variant.

Disse variationer giver dig mulighed for at tilpasse tomatsuppen til forskellige smagspræferencer og lejligheder, mens du udnytter den enkle og effektive stavblender fra ONYX Cookware. 

Kom i gang med din tomatsuppe med ONYX Cookwares stavblender