Iced Cappuccino – Når skummet gør forskellen

Der er noget helt særligt ved den første tår af en cappuccino – det bløde mælkeskum, den intense espresso, den måde det hele smelter sammen på tungen. I sommerudgaven får du det samme magiske øjeblik, bare iskoldt og endnu mere forfriskende.

Iced Cappuccino er til dig, der elsker kontraster: det lette mod det kraftige, det luftige mod det tætte, det kolde mod det varme. Når espressoen møder isterningerne, sker der noget – en slags forvandling – og toppet med et tykt lag kold skum bliver drikken ikke kun en smagsoplevelse, men også en visuel nydelse.

Server den i et lavt glas og nyd den i stilhed, med musik i ørene eller med fødderne i græsset. Det er den slags drik, der får tiden til at gå lidt langsommere.

Iced Cappuccino (med kold skum)

Ingredienser:

• 1 espresso kapsel
  

• Kold mælkeskum
  

• Isterninger

Sådan:

1. Fyld glas med is.
   

2. Bryg espresso over isen.
   

3. Lav kold mælkeskum i mælkeskummer.
   

4. Top med den tykke, luftige, kolde skum.
   

5. Drys med kakaopulver.
   

→ Tip: Server i lavt glas for ægte "cappuccino feeling".

Hos os, er hver drik i denne serie, blevet skabt med vores ONYX Cookware kapsel-kaffemaskine – fordi den gør det let at få den helt rigtige smag, hver gang. Flere af opskrifterne er også brygget med vores mælkeskummer og isterningemaskine, som løfter både tekstur og oplevelse. Når ingredienserne er gode – og redskaberne er det samme – bliver det hele lidt mere magisk.