Kokkekniven er den ultimative allrounder og den absolut mest almindelige og brugte kniv i køkkenet. Hvis du ikke ved, hvilken kniv du skal bruge, så er det kokkekniven du skal hive frem. Det er uden tvivl den kniv, der kan løse flest opgaver i køkkenet - lige fra udskæring af kød til at hakke grøntsager og snitte fint.
Fordelen ved kokkekniven er det lange og brede blad, som gør den nem at styre når der skal udskæres kød - hvad enten det er store bøffer, eller fine tynde skiver pålæg. Den buede del af bladet giver dig samtidig mulighed for at lade kniven vugge frem og tilbage, når du for eksempel skal snitte fint.
Hvis du kun har plads til én kniv i skuffen - så er det Kokkekniven du skal vælge!